Jahrgang 2022. 70% Chardonnay, 30% Chenin. Strohgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. Am Gaumen kommen blumige und weißfleischige Fruchtnoten mit gut kontrollierter Fettigkeit und Frische zum Ausdruck. Die Mineralität und Länge dieses Weins lassen darauf schließen, dass er über ein gutes Alterungspotenzial verfügt. 13,5% vol.alc.
Vor bereits mehr als 25 Jahren beschloss Anne de Joyeuse, sich für den Umweltschutz zu engagieren. Verstärkt wurde dieses Engagement 2017 durch die Ausarbeitung von Protect Planet, unserer Charta für nachhaltige Entwicklung, die sich an alle unsere Genossenschafter richtet, um sie auf dem Weg zu einem verantwortungsvollen Weinbau zu begleiten. Protect Planet ist eine Arbeitsphilosophie, die uns tagtäglich leitet und sich in einem Team kompetenter Techniker zur Unterstützung unserer Winzer, in der Auszeichnung mit anerkannten Umweltsiegeln (Bio, HVE) und in der Anwendung verantwortungsvoller Produktionsmethoden widerspiegelt. Goldene Farbe mit Aromen von Aprikose, Pfirsich, Grapefruit und Brioche. Ein ausgewogenes Mundgefühl mit einem Hauch von Vanille und Honig, unterlegt mit einem Hauch von Mineralität. 100% Chardonnay 13,5% Vol.Alc.
Jahrgang 2022. Goldene Farbe, Aromen und Geschmacksrichtungen von Zitrusfrüchten, Brioche, unterstützt von dunklen Noten von Vanille und Honig. Dieser Chardonnay AOP Limoux wird in Eichenfässern ausgebaut. 13,5% vol.alc.