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Barbera d'Alba Correggia 2021 Bio
Jahrgang 2021. Reifung: mindestens drei Monate in kleinen Holzfässern. 14,0% vol.alc.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Barbera d'Alba Superiore Marun Correggia 2020 Bio
Jahrgang 2020. Ertrag pro Hektar: 45 hl. Reifung: mindestens 4 Monate in 30-hl-Fässern und kleinem Altholz. Mindestens 10 Monate in der Flasche. Duft: Viel Beerenfrucht, Schwarzkirsche, Kakao, Vanille. Geschmack: saftig, intensive Fruchtaromen, rassige Säure, sanfte Tannine, langes Finale.15% Vol.Alc. 14,5 % vol

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*
Buglioni Ripasso Il Bugiardo Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Bio
Jahrgang 2020. Rebsorten:65% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara. Rubinrote Farbe, feiner Duft nach reifen Früchten, würzig mit gut eingebundenen Vanillenoten; weich und harmonisch, lang anhaltend im Trunk. Der größte Teil der Ernte wird direkt gepresst und gemaischt, dann werden jedoch einige der Trauben, die für den Amarone bis in den November hinein getrocknet werden, dem fertigen Wein zugegeben, der dann eine zweite Gärung (Ripasso) durchläuft, ehe er für 18-20 Monate zur Reifung ins kleine Eichenholzfaß gelegt wird.  13,5 % Vol.Alk.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Buglioni Valpolicella Cl. Superiore 44 Verticale 2020 Bio
Jahrgang 2020. Cuvee aus 65% Corvina, 20% Corvinone, 15% Rondinella. Aus der Parzelle Nr. 44 in San Pietro in Cariano. Reifung: 10 Monate in großen Eichenfässern. 15 Monate in der Flasche. Besondere Noten von frischen Früchten in einem trockenen, aber delikaten und eleganten Wein. Helle rubinrote Farbe. Klares und elegantes Aroma von frischer Kirsche mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Frischer und trockener Geschmack. 12,5% Vol.Alc.

Inhalt: 0.75 Liter (31,93 €* / 1 Liter)

23,95 €*
Ceralti Sonoro Merlot Bolgheri Superiore Bio 2021
Jahrgang 2021 100% Merlot. Aroma: Elegant, reich an reifen Früchten, gemischt mit Gewürzen wie Zimt, Nelke, Likör, Anis, dunkler Pfeffer. Geschmack: Großes Volumen und Struktur, süßes und dichtes Tannin. Langer und intensiver Nachgeschmack von kleinen roten und dunklen Früchten zusammen mit Gewürzen.15,0% vol.alc.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Colle Massari Bolgheri Rosso Grattamacco DOC 2021 Bio Magnum
Jahrgang 2021. 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Sangiovese, 5% Petit Verdot. 14% vol.

Inhalt: 1.5 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

48,00 €*
Colle Massari Bolgheri Rosso Grattamacco DOC 2022 Bio
Jahrgang 2022. 60% Cabernet-Sauvignon, 20% Cabernet-Franc und 10% Sangiovese, 10% Merlot. Die Vinifizierung beginnt mit der offenen Maischegärung in konischen Eichenholzgärfässern. Im Anschluss an die malolaktische Gärung in Barrique reift der Wein 10 Monate teils in zweijährigen, teils in dreijährigen Barriques. Daran schließt sich eine mindestens 6monatige Flaschenreifung an. In der Nase dunkle Beeren, süßliche Frucht, frisch, Körper und Fülle, weiche Tannine, balancierte Säure, lebendig, langer Abgang. 14 % vol.alc.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Colle Massari Grattamacco Bolgheri Superior MAGNUM 2018 Bio Restmenge
Jahrgang 2018. 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot,15% Sangiovese. Dieser stets hochbewertete Spitzen-Toskaner stammt aus einer etwas wärmeren Zone unweit des Mittelmeers, ist aber aromatisch wunderbar frisch. Noten von saftigem Cassis, Zedernholz und Walderdbeeren, mischen sich mit delikaten Rosmarin- und Pfeffer-Nuancen. Absolut ausgewogen und harmonisch, mit einer seidigen, sanften und komplexen Struktur. Eine perfekte Vermählung der internationalen Sorten Cabernet und Merlot mit der lokalen Hauptsorte Sangiovese. Ein grosser Maremma-Wein. 14,5% vol.alc.

Inhalt: 1.5 Liter (106,67 €* / 1 Liter)

160,00 €*
Colle Massari Grattamacco Bolgheri Superior 2019 MAGNUM Bio
Jahrgang 2019. 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese. Dieser stets hochbewertete Spitzen-Toskaner stammt aus einer etwas wärmeren Zone unweit des Mittelmeers, ist aber aromatisch wunderbar frisch. Noten von saftigem Cassis, Zedernholz und Walderdbeeren, mischen sich mit delikaten Rosmarin- und Pfeffer-Nuancen. Absolut ausgewogen und harmonisch, mit einer seidigen, sanften und komplexen Struktur. Eine perfekte Vermählung der internationalen Sorten Cabernet und Merlot mit der lokalen Hauptsorte Sangiovese. Ein grosser Maremma-Wein. 14,5% vol.alc.

Inhalt: 1.5 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

195,00 €*
Colle Massari Lombrone Sangiovese Riserva Montecucco 2015 Bio
Jahrgang 2015. Das Bouquet ist komplex, sauber, fein. Aromen von Sauerkirschen und Veilchen gehen über in komplexe und elegante süßliche Gewürznoten. Der Geschmack entfaltet sich anhaltend mit seinem perfekten Gleichgewicht von Säure und Alkohol. Die üppigen Tannine bieten eine mundvolle Dichte vom großem Charakter. Der Abgang ist anhaltend und geschmacksreich.Ein Wein, der aus einer Auslese der Trauben der besten Sangiovese-Weinberge auf 300 m Höhe auf Tuff-Lehm- und kalkhaltigen Mergelböden entsteht. Die Weinberge werden biologisch gehalten und diese Anbauweise bewirkt geringe Erträge von nur 60 Doppelzentner pro Hektar. Die Lese ist manuell und die alkoholische Gärung geschieht in kleinen konischen Holzbehältern bei manuellem Wenden des Tresterhutes und langer Maischegärung. Die malolaktische Gärung erfolgt in 40 hl-Eichenfässern, in denen der Wein zum Ausbau mindestens weitere 18 Monate bleibt. Schließlich reift der Wein noch mindestens 12 Monate in der Flasche. 100% Sangiovese 14,5% vol.alc.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Colle Massari Melacce Montecucco Vermentino 2022 BIO
Jahrgang 2022. Ein Biowein aus noch jungen, etwa 300 m über Meer gelegenen Rebbergen mit unterschiedlicher Sonnenausrichtung und Bodenzusammensetzung. Sandsteinböden wechseln sich ab mit Mergel, eisen- und kalkhaltigen Lehmzonen sowie Kiesanschwemmungen. In Verbindung mit dem optimalen Mikroklima liegen ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser anspruchsvollen und eigenwilligen Rebsorte vor. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, in denen der Wein 5 Monate natürlich geklärt wird. Anschließend reift der Wein noch weitere 2 Monate in der Flasche. 14,0% Vol.Alc.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Colle Massari Montecucco Riserva Magnum 2019 Bio
Jahrgang 2019. Biologischer Anbau. Fruchtbetontes Bouquet mit Noten von Waldbeeren sowie süßlichen Tabakaromen. Am Gaumen konzentriert, fleischig, tanninreich, präsente Säure, dunkle Früchte. Insgesamt ein vielversprechender Tropfen. Ausbau für 18 Monate im Barrique. 14,5 % vol.alc.

Inhalt: 1.5 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

34,00 €*